奶油大理石蛋糕

看到那美美的開口笑了嗎,當大理石蛋糕看到這開口笑時,就代表這蛋糕成功了

相信這是學生第一次烤奶油大理石蛋糕嗎?是不是烤的很美呀

奶油大理石蛋糕

題目是奶油大理石蛋糕,所以一定要有美美的大理石紋呀

奶油大理石蛋糕  

看到那蛋糕體同模具高時,證照離你不遠啦

 

奶油大理石蛋糕,外國人叫磅蛋糕,最近常被稱為常溫蛋糕,

為什麼叫磅蛋糕呢,早期是由蛋糕的四大原素-奶油,雞蛋,麵粉,砂糖取各一磅所做出來的蛋糕

磅蛋糕起源於英國,據說是第一種被製造出來的奶油類蛋糕,也是歐美家庭中早餐與午茶的必備甜點,

在飄洋過海到了美國之後,甚至被視為所有奶油類蛋糕的始祖

為什麼叫常溫蛋糕呢?是因為這是個可常溫保存的蛋糕,約可放一個星期,

奶油大理石蛋糕,最好吃的時期是,烤後隔1-3天最美味,如果在冬天,還可放進小烤箱加熱3分,真的超好吃的

 

蕾卡蘿烘焙教室-烘焙西點蛋糕丙級證照班

希望把烘焙的幸福感傳送給你

上課對象:想要丙級證照的志願者,想學習西點蛋糕的初學者

上課內容:海綿蛋糕,奶油大理石蛋糕,香草天使蛋糕,巧克力戚風蛋糕,蒸烤雞蛋牛奶布丁,檸檬布丁派,奶油空心餅

上課時數:9堂課(上課7堂,練習1堂,模擬考1堂)

上課時間:請來電詢問06-2540501

學費:12000(含材料費)

106年11月1日起,學費調漲為12000(含材料費)

報名需繳訂金3000,得以保留名額

以一個課程為基準,請於第一堂上課時繳清學費(含材料費)

請不要再殺價了,因為教室全程使用品質最好的紐西蘭無水奶油,殺菌蛋,豐盟麵粉

上課人數:為了確保每位學生能實際操作及學習進度教室採小班制一班4人

師資:烘焙西點蛋糕麵包丙級, 乙級證照

       惠爾通花朵,蛋糕,裝飾課程1.課程2證書

預約專線:06-2540501   0935754089  陳老師
上課地址:台南市永康區正北三路95號

可搭乘府城客運21號公車,到正北三路下車,車站到教室約20步,夠近吧

對了,上課時不要忘了帶大空盒或大袋子把成品帶回去唷

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