蕾 卡 蘿 烘焙教室

名額已滿了唷,謝謝

巧克力慕斯,一個入口即化的魔鬼級甜點,人人會做,但要做到有賣相,不是人人會唷,

應學生的要求老師就開課啦,就是要教大家如何做出好賣,好吃,製作又快速的巧克力慕斯,是這堂課的主

題重點,只要是隨手可得的材料,材料不用準備的太多,大家就會想做,大家不愛做慕斯的原因是主材料不

好買,一次要買很多種食材回來,光準備的材料就一堆堆,通常做一次就不做了,不然就是做好的慕斯太硬,

太水,不綿密,化口性差,學生的心聲老師都知道唷,老師會從重到尾的告訴你們要如何抓重點,例如

學生最頭痛的鮮奶油要打多發,巧克力如何溶化才不會出油,慕斯為何會有顆粒等

快來學吧如何用少少的材料製做出美麗,可口又有賣相的巧克力慕斯唷!

一個人可帶回12杯的巧克力慕斯唷

蕾卡蘿烘焙教室-巧克力慕斯-單堂課

希望把烘焙的幸福感傳送給你

上課對象:想要想學巧克力慕斯者都可來報名

上課內容:奶油打發程度

             如何溶化巧克力

             如何拌出一個光滑順口的慕斯

             如何用隨口可得的材料做出美美的裝飾

             慕斯杯的選購

上課時數:約3小時

上課時間:3月22日星期日下午2-6點

學費:1500(含教材費)

       2人同時報名各減300元

上課人數:限4人

師資:烘焙西點蛋糕麵包丙級, 乙級證照

       惠爾通花朵,蛋糕,裝飾課程1.課程2證書

預約專線:06-2540501   0935754089  陳老師
上課地址:台南市永康區正北三路95號

可搭乘府城客運21號公車,到正北三路下車,車站到教室約20步