蕾 卡 蘿 烘焙教室

對老師來說一個好吃的古典巧克力蛋糕,入口就是要綿,香,濃,又不膩口

成份很簡單,調溫巧克力,糖,蛋,可可粉,麵粉,就可以組成這黃金組合的蛋糕了

你相信嗎?真的,就這幾樣食材就可以做出迷人的古典巧克力蛋糕!

越簡單的食材越不好做,越簡單的食材越要用好一點的,越會讓人著迷的

這個古典巧克力蛋糕,在老師家也是秒殺一組,通常不會放超過兩天

同學如果要開甜點蛋糕店,咖啡館,這道古典巧克力蛋糕,一定要學會唷

心動了嗎?不如馬上行動,快來報名唷!名額有限唷

蕾卡蘿烘焙教室-樂玩西點蛋糕烘焙班

希望把烘焙的幸福感傳送給你

上課對象:想學習西點蛋糕的初學者

上課內容:台式馬卡龍(牛粒)完全不加化學乳化劑唷

            香橙旅人蛋糕(使用紐西蘭無水奶油,安佳奶油乳酪,香吉士,君杜橙酒,美國杏仁粉)

            法式檸檬塔(使用紐紐西蘭無水奶油,台灣萊姆)

            夏季古典巧克力蛋糕,冬季紅茶蛋糕捲(使用安佳無鹽奶油,70%調溫巧克力)

            焦糖烤布蕾(使用總統動物性鮮奶油,馬達加斯加A級香草莢)

            義式提拉米蘇(使用馬斯卡波,咖啡香甜酒)

            閃電泡芙(使用紐西蘭無水奶油,法國可可粉,70%調溫巧克力)

            上課時數:7堂課

上課時間:晚上6~9點(固定每週四晚上上課)

學費:10500(含學費材料費)

報名需繳訂金3000元，得以報名完成,保留名額唷

上課人數:為了確保每位學生能實際操作及學習進度教室採小班制一班4人

 師資:烘焙西點蛋糕麵包丙級, 乙級證照

       惠爾通花朵,蛋糕,裝飾課程1.課程2證書

預約專線:06-2540501   0935754089  陳老師
上課地址:台南市永康區正北三路95號

可搭乘府城客運21號公車,到正北三路下車,車站到教室約20步,很近吧