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微醺假期巧克力蛋糕實做 
微醺生巧克力慕斯蛋糕捲實做
假日班6月9號星期六下午1點到5點半
平日班6月27號星期三下午1點到5點半
小班制個人實做個人的成品個人製作帶回家,學費及材料費3000

微醺假期巧克力蛋糕這是老師及老師的家人及我們班的助教一直念念不忘的蛋糕這次特別請了蔡忠憲老師割愛把他販賣的配方交出來把你們教到會 ,這款蛋糕已經在班上團購過很多次了,真的非常的好吃,吃過的人都一直忘不了這個滋味,那巧克力的滑順度以及帶點酒香非常的好吃,尤其是海綿蛋糕體跟你們一般想像的海綿蛋糕體真的不一樣, 這次老師還加碼讓你們去分辨酒香巧克力慕斯跟一般巧克力慕斯差異性以及如何去製作這迷人的蛋糕

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