蕾 卡 蘿 烘焙教室

下次開課日期12月3日星期日上午9點到12點,這是隔週上課唷,為期9堂課,一樣是小班制4人一班,假日除了要進修,也不要忘了抓時間陪家人朋友唷(此班名額已滿了唷,謝謝大家)

這是學生的練習作品巧克力戚風捲,是不是做的很美呀,尤其是那個捲度,捲的太好了,看到學生有這樣的作品真是開心,做這個蛋糕呀,重點在於蛋白唷,過與不及都會讓成品不好看,打蛋白真的要多練習,多練就會熟,跟蛋白熟了,蛋糕自然就會很美唷

蕾卡蘿烘焙教室-烘焙月月西點蛋糕丙級證照班

希望把烘焙的幸福感傳送給你

上課對象:想要丙級證照的志願者,想學習西點蛋糕的初學者

上課內容:海綿蛋糕,奶油大理石蛋糕,香草天使蛋糕,

             巧克力戚風蛋糕(加碼教學奶油糖霜),

             蒸烤雞蛋牛奶布丁,檸檬布丁派,奶油空心餅

上課時數:9堂課(上課7堂,練習1堂,模擬考1堂)

上課時間:

學費:12000(含材料費)

106年11月1日起,學費調漲至12,000

報名需繳訂金3000，得以保留名額

以一個課程為基準，請於第一堂上課時繳清學費（含材料費）

上課人數:為了確保每位學生能實際操作及學習進度教室採小班制一班4人

師資:烘焙西點蛋糕麵包丙級, 乙級證照

       惠爾通花朵,蛋糕,裝飾課程1.課程2證書

預約專線:06-2540501   0935754089  陳老師
上課地址:台南市永康區正北三路95號