法國短棍開課了,很開心大家玩的很開心,其實上課前幾天老師都睡不好,一直在準備工具,用品,材料,但是看到大家上課玩的很開心成品美美的太棒了
今天的指導老師蔡忠憲老師,謝謝老師帶來淺學易懂的方法教導學生做出美美的小法棍,從麵種,麵團風味,打麵團,溫度,發酵,烘焙,直到成品出來,一一講解的很詳細,還有老師的開朗的笑聲,帶給大家許多的歡樂,最重要的是老師有問必答還很耐心的一次又一次的教導到大家都會整型了
法棍一個很任性的小公主,一個挫折感很大的法棍,但經由蔡老師細心的教導,大家從零到學會了法棍,老師我也長知識了,原來法棍還有這麼多的玩法,實在是太好玩了
法棍不同的做法就會有不同的風味產生,這次的實驗玩法,大家都記好了重點了嗎,希望你們回家好好玩唷
很高興請到蔡忠憲蔡老師來開課,謝謝你百忙之中還被教室凹課程來上課,還從家裡帶來超級好喝的羅宋湯,在課堂中自製PIZZA,凱薩沙拉,請大家吃午餐,看到大家吃的很開心,有你真好
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