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這本書不像一般的烘焙書裡面有幾百樣的花俏點心成品,

但卻很實扎實幫你打好烘焙基礎,如何看糕點的熟成度,

老師都會跟學生說,世上沒有很利害的配方,只有懂不懂顧火候的人

會顧火候的人,再差的配方經過你手都會變的很美味好吃

有空去買本來看吧

蕾卡蘿烘焙教室-烘焙西點蛋糕丙級證照班

希望把烘焙的幸福感傳送給你

上課對象:想要丙級證照的志願者,想學習西點蛋糕的初學者

上課內容:海綿蛋糕,奶油大理石蛋糕,香草天使蛋糕,巧克力戚風蛋糕,蒸烤雞蛋牛奶布丁,檸檬布丁派,奶油空心餅

上課時數:9堂課(上課7堂,練習1堂,模擬考1堂)

上課時間:

學費:12000(含材料費)

106年11月1日起,學費調漲為12000(含材料費)

報名需繳訂金3000,得以保留名額

以一個課程為基準,請於第一堂上課時繳清學費(含材料費)

請不要再殺價了,因為教室全程使用品質最好的紐西蘭無水奶油,殺菌蛋,豐盟麵粉

上課人數:為了確保每位學生能實際操作及學習進度教室採小班制一班4人

師資:烘焙西點蛋糕麵包丙級, 乙級證照

       惠爾通花朵,蛋糕,裝飾課程1.課程2證書

預約專線:06-2540501   0935754089  陳老師
上課地址:台南市永康區正北三路95號

可搭乘府城客運21號公車,到正北三路下車,車站到教室約20步,夠近吧

對了,上課時不要忘了帶大大空盒或大大袋子把成品帶回去唷

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