檸檬布丁派  

每次烤這派皮時,學生都會說有方塊酥的味道及口感,回想起來真的還滿像的吔!

檸檬布丁餡以前常令老師頭痛說,其實沒有很好吃,做完就直接分給鄰居吃了,

在老師努力試作了N次,做了一點巧思讓檸檬布丁餡變的超好的,班上的學生愛的很吔!

有烤過檸檬布丁派的同學都有一個共同的問題,就是檸檬布丁餡常常無法裝滿500g

這就無法過關了唷,老師從師博身上學了一點巧思,就輕鬆解決這問題了唷!

蕾卡蘿烘焙教室-烘焙西點蛋糕丙級證照班

希望把烘焙的幸福感傳送給你

上課對象:想要丙級證照的志願者,想學習西點蛋糕的初學者

上課內容:海綿蛋糕,奶油大理石蛋糕,香草天使蛋糕,

             巧克力戚風蛋糕(加碼教學奶油糖霜),

             蒸烤雞蛋牛奶布丁,檸檬布丁派,奶油空心餅

上課時數:9堂課(上課7堂,練習1堂,模擬考1堂)

上課時間:請來電詢問

學費:12000(含材料費)

106年11月1日起,學費調漲為12000(含材料費)

報名需繳訂金3000,得以保留名額

以一個課程為基準,請於第一堂上課時繳清學費(含材料費)

請不要再殺價了,因為教室全程使用品質最好的紐西蘭無水奶油,殺菌蛋,豐盟麵粉

上課人數:為了確保每位學生能實際操作及學習進度教室採小班制一班4人

師資:烘焙西點蛋糕麵包丙級, 乙級證照

       惠爾通花朵,蛋糕,裝飾課程1.課程2證書

預約專線:06-2540501   0935754089  陳老師
上課地址:台南市永康區正北三路95號

可搭乘府城客運21號公車,到正北三路下車,車站到教室約20步,很方便吧

對了,上課時不要忘了帶大大空盒或大大袋子把一堆堆美美的成品帶回去唷

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