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目前分類：丙級麵包烘焙證照班 (51)

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蕾卡蘿的學生就是厲害
一次就過，恭喜你們
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我們只教麵包蛋糕所以專業
🍞丙級麵包證照實作課🍞
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奶酥麵包要好吃沒有訣竅㊙就是用品質優的奶粉🥛及發酵奶油🧀
最近學生上課上手後開始讓大家玩日本粉.同學們都玩的很開心
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上課成品紅豆麵包
同樣都是紅豆麵包，麵團跟內餡都是同樣的重量，
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橄欖型餐包只要抓對方法大家都可以一次就做出漂亮的橄欖型，不信嗎有圖有證據
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上課成品

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檸檬布丁派-冷冷的天氣最適合做派皮.粉油拌合奶油不易融化最能做出層次酥鬆口感.

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最近跟老闆娘討論了許久，決定教室食材升等，做良心事業，就是要你們吃得安心，
很開心老闆娘支持chen的決定，學生們也一直回饋說：成品帶回家都被家人讚賞，增加了很多信心
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今天讓同學玩了不同的粉，奧本的法國粉，日清的紫羅蘭，嘉禾的低粉，成品有比照圖，
也很開心同學們能分辨出加入不同粉的差異性， 最開心的是又說服一位同學加入戰場yes!
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學生模擬考
第一次教到橄欖型做這麼漂亮的學生很是欣慰

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🍞丙級麵包證照班-個人實作平日班🍞
適合沒有麵包基礎的你妳

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丙級麵包證照班,新開班(適合沒有基礎的學生唷)

每週六下午1點到6點,小班制,一班4個人,個人實作,一人一機

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丙級麵包證照班,新開班(適合沒有基礎的學生唷)

每週二下午1點到6點,小班制,一班4個人

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丙級麵包班新開課假日班星期六下午1點到5點半,小班制一人一機,個人實作

3月17日    4月14日   4月28日   5月5日   5月12日   5月19日

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丙級麵包班新開課假日班星期六下午1點到5點半,小班制一人一機,個人實作

3月17日    3月24日   3月31日   4月14日   4月21日   4月28日

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丙級麵包班新開課假日班星期六下午1點到5點半,小班制一人一機,個人實作

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丙級麵包班新開課了假日班星期六下午1點到5點半,小班制一人一機,個人實作

3月17日    3月24日   3月31日   4月14日   4月21日   4月28日

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