蕾 卡 蘿 烘焙教室

樂玩西點蛋糕烘焙班,開課啦!沒基礎者,想開店者都可報名

開課日期7月6日星期一晚上6~9點,名額已滿,謝謝大家

為了教學品質麵包班,每班限收學員2位

順便恭喜一下這星期去參加考丙級麵包,蛋糕的學生們,恭喜你們過關拿到證照了

這星期去考試的學生,每個都有過,老師超開心的灑花~~~~~

吃過這蛋糕的人都說,我的媽呀!怎麼那麼好吃呀!怎麼那麼綿呀!好有飽足感唷!

怎麼那麼香!而且不太甜吔,太好吃了

這就是香綿好吃的蜂蜜瑞士捲唷,很多人都怕捲蛋糕,不然就是捲不圓

快來這裡報名吧,保證一次就上手,保證每次捲蛋糕都捲的很圓唷

這花紋很美吧!

加了蛋糕捲的專用盒,看來超有賣相的

看到這美美的紋路了嗎,想知道如何做出這美美的紋路嗎?

這個課程不止教你如何做出好吃的蜂蜜瑞士捲,如果把蛋糕捲的圓圓的,如果看蛋糕的熟成度,

如果快速的分出蛋黃及蛋白還有教你如何打奶油糖霜唷,這真的是一個好吃又好玩的課程唷,快來報名吧!

盒子教室會準備唷

你,妳每次跟一堆堆的同學上課,都無法實際操做而不知成功的關鍵點嗎?

蕾卡蘿烘焙教室是小班制,一班4人教學唷,趕快來報名學習吧,相信一次就上手

 蕾卡蘿烘焙教室-樂玩西點蛋糕烘焙班

希望把烘焙的幸福感傳送給你

上課對象:想開咖啡館的夢想者,想學習西點蛋糕的初學者

上課內容:巧克力布朗尼(使用70%調溫巧克力及加洲核桃)

             清晨香氣波蘿泡芙(脆皮的泡芙,檸,橙香氣的卡士達醬)

             香草卡士達布丁(使用馬達加斯加香草莢,香甜而不膩口的焦糖及附保羅瓶12個)

             蜂蜜瑞士捲,奶油糖霜(當奶油遇上蜂蜜是什麼香味呢)

             紐約起士蛋糕(使用安佳奶油乳酪及消化餅)

             生巧克力塔(使用70%調溫巧克力及法國可可粉)

             蘭姆葡萄佐水滴巧克力杯子蛋糕(使用安佳無鹽奶油)

上課時數:7堂課

上課時間:7月3日星期五下午2-5點

學費:10500(含學費材料費)

從106年1月1日起學費調整為10500

上課人數:為了確保每位學生能實際操作及學習進度教室採小班制一班4人

師資:烘焙西點蛋糕麵包丙級, 乙級證照

       惠爾通花朵,蛋糕,裝飾課程1.課程2證書

預約專線:06-2540501   0935754089  陳老師
上課地址:台南市永康區正北三路95號

可搭乘府城客運21號公車,到正北三路下車,車站到教室約20步