蕾 卡 蘿 烘焙教室

祝大家聖誕節快樂&新年快樂唷!希望大家有個美好的假期唷!

糖霜餅乾課,這是主題是情人節唷!1月18日下午1點~6點,名額還有2位

上次沒跟到糖霜餅乾課的同學,這次不要再錯過了唷!因應情人節的到來,這次的教學是情人節糖霜餅乾唷!

重點在如何劃出美美的線條,提字,調色,當然不會少了好吃的餅乾,如何捍壓出一個工整的餅乾

還有就是我們的糖霜是用家裡現有的蛋白去製作,不用買貴森森的蛋白粉,結果用沒幾次,浪費錢唷!

這都是口愛的同學們劃的作品集,很美吧,我的學生都好棒唷,老師好開心

當天劃的作品,全數帶回,就看學生功力啦,至少可以帶回10顆情人節糖霜餅乾唷!

我們是小班制,所以沒有很趕的進度,也不用怕問問題唷

重點是老師喜歡讓學生都滿載而歸...就是帶滿滿的成品回家去

         蕾卡蘿烘焙教室-樂玩手工餅乾烘焙班

希望把烘焙的幸福感傳送給你

上課對象:沒有烘焙基礎的初學者,想要學習手工餅乾的初學者

上課內容:餅乾體製作教學

             如何捍出平整的餅乾,如何壓模出光滑的餅乾

             如何判斷餅乾烤熟了沒

             蛋白糖霜製作教學

             如何用家裡現有的材料做出蛋白糖霜

             線條,劃線,寫字教學

             如何在蛋白糖霜裡調顏色

             糖霜愛心餅乾設計製作教學

             如何劃出賣相佳,飽滿又光亮的糖霜餅乾

上課時數:1堂課

上課時間:1月18日星期日下午1點~6點

學費:1500(含學費材料費)

4人以上即可開班授課

上課人數:為了確保每位學生能實際操作及學習進度教室採小班制一班4-6人

師資:烘焙西點蛋糕麵包丙級, 乙級證照

       惠爾通花朵,蛋糕,裝飾課程1.課程2證書

預約專線:06-2540501   0935754089  陳老師
上課地址:台南市永康區正北三路95號

可搭乘府城客運21號公車,到正北三路下車,車站到教室約20步,夠近吧

對了,上課時不要忘了帶大大空盒或大大袋子把成品帶回去唷