蕾 卡 蘿 烘焙教室

丙級西點蛋糕證照班,開課了,今年最後一次開班

12月8日開課星期四晚上6-9點,固定每週四上課(名額已滿謝謝大家)

上課日期   12月8日   12月22日   1月5日  1月12日   1月19日   1月26日    2月9日   2月16日   2月23日

我們是小班制一班只收4位學員唷,為了就是要顧好每位學員唷

丙級西點蛋糕烘焙證照班,我們訴求學生一定要"實際操作"而不是站在旁邊看別人做

同學呀,請不要在再說學費貴了,因為我們全程使用紐西蘭無水奶油,豐盟B&W麵粉,

不是用白油,酥油,這種化學人工油,教室的麵粉是最用新鮮的豐盟B&W麵粉不是用快到期麵粉

可以去問豐盟公司,教室從來不囤貨的,教室是小班制一班才4個學生,各做各的,才會學費高一點

看到沒,學生第一次製作的烤布丁,美翻了是吧!

 這一看就是一個幼咪咪的烤布丁,保證超滑順口,這是一個沒有蜂巢孔洞的烤布丁,保證口感超綿密,

有蜂巢孔洞的烤布丁在日本其實是算失敗的布丁唷,老師都稱甜版蒸蛋,學生要注意唷!

一個好的烤布丁,就是要這樣,很高興學生每次都做出超水準的烤布丁,超利害的

看到美美的焦糖沒,保證一點苦味都沒有唷!焦糖是烤布丁的精華,也是靈魂人物,一個好的焦糖是

有焦糖香氣卻沒有惱人的苦味唷,如果有苦味那會破壞布丁的口感滴

其實學生來老師這裡上課前多少都有做過烤布丁,上完老師的課後,才知道,原來以前在家玩烤布丁

不是烤沒熟,就是烤過頭,所以布丁都不會很常做,但來老師這裡上課的學生,回家最喜歡做的就是

烤布丁唷,接訂單接最多的也是烤布丁,記得有學生說,烤完布丁帶回家,才冰一晚,隔天就看不到布丁

了,家人還直吵說再做一次,就可以知道這烤布丁有多利害了吧

你,妳每次跟一堆堆的同學上課,都無法實際操做而不知成功的關鍵點嗎?

蕾卡蘿烘焙教室是小班制,,趕快來報名學習吧,相信一次就上手

蕾卡蘿烘焙教室-烘焙西點蛋糕丙級證照班

希望把烘焙的幸福感傳送給你

上課對象:想要丙級證照的志願者,想學習西點蛋糕的初學者

上課內容:海綿蛋糕,奶油大理石蛋糕,香草天使蛋糕,巧克力戚風蛋糕,

             蒸烤雞蛋牛奶布丁,檸檬布丁派,奶油空心餅

上課時數:9堂課(上課7堂,練習1堂,模擬考1堂)

上課時間:請來電詢問06-2540501

學費:12000(含材料費)

106年11月1日起,學費調漲至12,000(含材料費)

報名需繳訂金3000，得以保留名額

以一個課程為基準，請於第一堂上課時繳清學費（含材料費）

我們也有租借教室唷,可當模擬考來測試唷!一人費用800(含材料費,水電費限租借本教室學生)

 請不要再殺價了,因為教室全程使用品質最好的紐西蘭無水奶油,殺菌蛋,豐盟麵粉

上課人數:為了確保每位學生能實際操作及學習進度教室採小班制一班4人

師資:烘焙西點蛋糕麵包丙級, 乙級證照

       惠爾通花朵,蛋糕,裝飾課程1.課程2證書

預約專線:06-2540501   0935754089  陳老師
上課地址:台南市永康區正北三路95號

可搭乘府城客運21號公車,到正北三路下車,車站到教室約20步,很方便吧

對了,上課時不要忘了帶大大空盒或大大袋子把一堆堆美美的成品帶回去唷