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葡萄乾吐司

丙級麵包證照班,開課了(適合初學者唷),開課日期如下:

平日下午班9月1日星期四下午1點~4點開課,為期9堂課(此班名額已滿謝謝大家)

9月1日   9月8日   9月22日   9月29日   10月6日   10月13日   10月20日   11月3日   11月10日

慢活假日班9月3日星期六下午1點~5點半開班,為期9堂課(此班名額己滿謝謝大家)

9月3日   9月10日   9月24日   10月8日   10月22日   11月12日   11月26日   12月10日   12月24日

平日班8月8日星期一下午1點~5點半開班,為期9堂課(此班名額已滿謝謝大家)

以上為丙級麵包慢活假日班的上課日期報名專線06-2540501

葡萄乾吐司  

這是學生的做品,打麵團,烘烤土司都是學生自己獨立完成,你看成品沒有側裂,

葡萄乾很平均的在麵團裡,烘焙色著均勻看到這美美的作品,評審當然立馬說過關,

下次換你來做做看!

這也是老師家裡的早餐常見軍,味道真的很迷人,葡萄乾營養成份又高,自己做就不怕吃到

化學土司唷!

我們的土司配方都不含麵包改良劑,乳化劑,人工化學的白油,酥油,

我們"堅持"使用最好的紐西蘭無水奶油,克寧奶粉,豐盟B&W系列的麵粉,

我們就是要做健康簡單的土司,給家人一個安心又好吃的土司

很多人常念我說,開教室就是只教學而已又不是販賣的,不用用到那麼好的食材,

我回說,我以為也當過學生,學習時使用的是不好的食材,成品帶回家,真的不敢拿給家人吃,

常常丟掉真的很浪費,明明是可以吃的東西,但用的食材卻讓人擔心,那時就告訴自己,以後當老師

一定要堅持使用最好的食材給學生,學生就會從學習中找到快樂,重點是學生的學習作品都是老師家的早餐,

你們說教室的食材能不用好一點嗎!

想學好吃又健康的麵包嗎?每次做出來的麵包都乾乾硬硬的嗎?土司都長不大嗎?快來報名吧

 蕾卡蘿烘焙教室-烘焙麵包丙級證照班

 希望把烘焙的幸福感傳送給你

上課對象:想要丙級證照的志願者,想學習烘焙麵包的初學者

上課內容:圓頂奶油土司,紅豆甜麵包,圓頂葡萄乾土司,奶酥甜麵包,

             山形白土司,橄欖形餐包,布丁餡甜麵包(加碼教你製作好吃的布丁餡)

上課時數:9堂課(上課7堂,練習1堂,模擬考1堂)

 上課時間:下午1點~5點半,固定每週四下午上課

學費:11500(含材料費)

106年11月1日起,學費調漲為11500(含材料費)

報名需繳訂金3000,得以保留名額

以一個課程為基準,請於第一堂上課時繳清學費(含材料費)

請不要再殺價了,因為教室全程使用品質最好的紐西蘭無水奶油,科克蘭無鹽奶油,殺菌蛋,豐盟麵粉

上課人數:為了確保每位學生能實際操作及學習進度教室採小班制一班4人

 師資:烘焙西點蛋糕麵包丙級, 乙級證照

       惠爾通花朵,蛋糕,裝飾課程1.課程2證書

 預約專線:06-2540501   0935754089  陳老師

上課地址:台南市永康區正北三路95號

 可搭乘府城客運21號公車,到正北三路下車,車站到教室約20步

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