焦糖烤布蕾,我相信大家都不陌生,不管去餐廳,蛋糕店,都看得到它的影子
重點是選甜點它是客人及小孩的首選,所以說能不學嗎
老師教你們的是一個甜而不膩的版本唷,而且使用貴森森的黑金香草莢
每次學生上課都會發現最難是炙燒的焦糖層,老師會用最簡單的方式教你們唷
還有就是食安問題,要吃自己做最安全,做好的成品,約個三五個好友來家裡吃個下午茶也不錯唷
很多教室,收費雖然便宜但學完後的學生心得是沒有感覺學到東西,都是看別人操作的,不知問題點在那裡?
所以可愛的同學呀,趕快來報名唷!
你,妳每次跟一堆堆的同學上課,都無法實際操做而不知成功的關鍵點嗎?
蕾卡蘿烘焙教室是小班制,,趕快來報名學習吧,相信一次就上手
(注意學這課程要有丙級西點蛋糕的基礎才可以報名唷)
蕾卡蘿烘焙教室-樂玩西點蛋糕烘焙班
希望把烘焙的幸福感傳送給你
上課對象:想學習西點蛋糕的初學者
上課內容:台式馬卡龍(牛粒)完全不加化學乳化劑唷
香橙旅人蛋糕(使用紐西蘭無水奶油,安佳奶油乳酪,香吉士,君杜橙酒,美國杏仁粉)
法式檸檬塔(使用紐紐西蘭無水奶油,台灣萊姆)
夏季古典巧克力蛋糕,冬季紅茶蛋糕捲(使用安佳無鹽奶油,70%調溫巧克力)
焦糖烤布蕾(使用總統動物性鮮奶油,馬達加斯加A級香草莢)
義式提拉米蘇(使用馬斯卡波,咖啡香甜酒)
閃電泡芙(使用紐西蘭無水奶油,法國可可粉,70%調溫巧克力)
上課時數:7堂課
上課時間:晚上6~9點
學費:10500(含學費材料費)
報名需繳訂金3000元,得以報名完成,保留名額唷
上課人數:為了確保每位學生能實際操作及學習進度教室採小班制一班4人
師資:烘焙西點蛋糕麵包丙級, 乙級證照
惠爾通花朵,蛋糕,裝飾課程1.課程2證書
預約專線:06-2540501 0935754089 陳老師
上課地址:台南市永康區正北三路95號
可搭乘府城客運21號公車,到正北三路下車,車站到教室約20步,很近吧
對了,上課時不要忘了帶大大空盒或大大袋子把成品帶回去唷
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