蕾 卡 蘿 烘焙教室

祝大家情人節快樂唷

草莓季就是要吃草莓呀,所以今天上課老師很大心的買了一箱草莓來做草莓泡芙

(其實是老師私心來的很想吃啦)

草莓泡芙對老師來說就是香甜酥脆,卡士達醬入口即化的口感很是迷人

在配上香氣十足的草莓我的天呀,迷死人了,尤其老師在裡面放了少許的太妃糖醬

一個就是完勝的下午茶甜點,一個可以賣多少呢,看圖就知道了

草莓泡芙是限定版唷,同學,不是每次開課都有,大約會限定在2月份

今年沒學到的我們等明年吧

(注意學這課程要有丙級西點蛋糕的基礎才可以報名唷)

 蕾卡蘿烘焙教室-樂玩西點蛋糕烘焙班

希望把烘焙的幸福感傳送給你

上課對象:想學習西點蛋糕的初學者

上課內容:台式馬卡龍(牛粒)完全不加化學乳化劑唷

            香橙旅人蛋糕(使用紐西蘭無水奶油,安佳奶油乳酪,香吉士,君杜橙酒,美國杏仁粉)

            法式檸檬塔(使用紐紐西蘭無水奶油,台灣萊姆)

            夏季古典巧克力蛋糕,冬季紅茶蛋糕捲(使用安佳無鹽奶油,70%調溫巧克力)

            焦糖烤布蕾(使用總統動物性鮮奶油,馬達加斯加A級香草莢)

            義式提拉米蘇(使用馬斯卡波,咖啡香甜酒)

            聖誕圈泡芙(使用紐西蘭無水奶油,當季水果)

上課時數:7堂課

上課時間:晚上6~9點

學費:10500(含學費材料費)

報名需繳訂金3000元，得以報名完成,保留名額唷

上課人數:為了確保每位學生能實際操作及學習進度教室採小班制一班4人

 師資:烘焙西點蛋糕麵包丙級, 乙級證照

       惠爾通花朵,蛋糕,裝飾課程1.課程2證書

預約專線:06-2540501   0935754089  陳老師
上課地址:台南市永康區正北三路95號

可搭乘府城客運21號公車,到正北三路下車,車站到教室約20步,很近吧

對了,上課時不要忘了帶大大空盒或大大袋子把成品帶回去唷