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不要小看這海綿蛋糕,它是很多蛋糕的基底,如草莓芙蓮,水果糕,但大家的問題就是做不好蛋糕體有顆粒,會回縮,有大孔洞,要如何做到沒有顆粒,綿蜜又香又好吃的海綿蛋糕,快來報名吧

下次新開課日期,小班制4人一班,個人實作,一人一機,就是要你一次拿到證照
11月9日星期四晚上6點到9點,固定每星期四晚上上課

假日班假日班開班了12月10日星期日,下午1點-4點,這是隔週上課唷,這樣大家還有時間可以在家裡練習,
由於奶油食材高漲,教室堅持使用好的食材讓大家吃的安心,不使用化學白油酥油,學費改為12000

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看到大家這麼認真的學習真的好開心

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蕾卡蘿烘焙教室-烘焙西點蛋糕丙級證照班

希望把烘焙的幸福感傳送給你

上課對象:想要丙級證照的志願者,想學習西點蛋糕的初學者

上課內容:海綿蛋糕,奶油大理石蛋糕,香草天使蛋糕,

             巧克力戚風蛋糕(加碼教學奶油糖霜),

             蒸烤雞蛋牛奶布丁,檸檬布丁派,奶油空心餅

上課時數:9堂課(上課7堂,練習1堂,模擬考1堂)

上課時間:

學費:12000(含材料費)

106年11月1日起,學費調漲至12,000

報名需繳訂金3000,得以保留名額

以一個課程為基準,請於第一堂上課時繳清學費(含材料費)

上課人數:為了確保每位學生能實際操作及學習進度教室採小班制一班4人

師資:烘焙西點蛋糕麵包丙級, 乙級證照

       惠爾通花朵,蛋糕,裝飾課程1.課程2證書

預約專線:06-2540501   0935754089  陳老師
上課地址:台南市永康區正北三路95號

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