蕾 卡 蘿 烘焙教室

看到沒看到沒,一個超美美的蛋糕體,光看那綿蜜度就是一個好吃到爆表的蜂蜜蛋糕,這一直是老師的家人們的最愛,看到學生第一次就可以做出這樣的成品,超開心的.這是一個戚風的做法,一個好吃的戚風蛋糕,真的有它很多要注意的地方,教室希望大家都能真的學習到做法一次就可以成功,堅持小班制,個人實作,一人一機,重點是老師可以環顧到每一位學生的步驟,重點是大家要來玩的開心,但由於最近原物料上漲,真的真的萬不得以,學費要調漲些許,請大家多多包

本班的班花,一直是我們的開心果

本班的班草,一個很愛護大家的大哥哥

緯緯呀,做的不錯唷

蕾卡蘿烘焙教室-樂玩西點蛋糕烘焙班

希望把烘焙的幸福感傳送給你

上課對象:想學習西點蛋糕的初學者

上課內容:巧克力布朗尼(使用可可貝瑞70%調溫巧克力及加洲核桃)

             清晨香氣波蘿泡芙(脆皮的泡芙,檸,橙香氣的卡士達醬)

             香草卡士達布丁(使用馬達加斯加香草莢,香甜而不膩口的焦糖及附保羅瓶12個)

             蜂蜜瑞士捲,奶油糖霜(使用安佳無鹽奶油)

             紐約起士蛋糕(使用安佳奶油乳酪及消化餅)

             生巧克力塔(使用可可貝瑞55%調溫巧克力及法國可可粉)

             蘭姆葡萄佐巧克力馬芬蛋糕(使用安佳無鹽奶油)

上課時數:7堂課

上課時間:每週一至週六下午2-5點
             每週一至週六晚上6-9點(上課時間可以任選)

學費:11500(含學費材料費)

從106年11月1日起學費調整為11500

上課人數:為了確保每位學生能實際操作及學習進度教室採小班制一班4人

師資:烘焙西點蛋糕麵包丙級, 乙級證照

       惠爾通花朵,蛋糕,裝飾課程1.課程2證書

預約專線:06-2540501   0935754089  陳老師
上課地址:台南市永康區正北三路95號