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🍓草莓芙蓮-假日班01/19 🍓
小班製.8個名額
平等優待之假日特價班.最後一班.老闆娘如果發現這一班.陳老師又要去當跪婦😭了
手機一直被私訊要求要上假日班.老師吃感冒藥頭暈暈的 不小心就答應了😴
這一堂課不得不說課程內容非常紮實如下文.這麼優質的課程真的是少之又少
上課內容:2人一組
1.法式草莓芙蓮蛋糕🍓-實做
法式杏仁海綿蛋糕-製作
(鳩康地蛋糕)
經典卡士達醬-製作
穆斯林醬-製作
波美糖漿-示範
清洗草莓🍓
蛋糕體組合
草莓表面裝飾重點講解
2.聖多諾黑泡芙-半示範.實做
脆香塔皮
泡芙殼
酥脆焦糖
外交官奶油醬
熟成焦糖鮮奶油
聖多諾黑組合
3.加碼草莓毛巾卷-示範
4.心型巧克力飾片-示範
指導老師:蔡忠憲老師
上課日期:01/19(日)
上課時間:早10點~下5點
上課費用:3000(含材料費加場地費)
如欲報名請私訊
如何任何問題請點下面連接回答會比較快唷
https://www.facebook.com/regalo0314/
🍓一年一會的草莓芙蓮💯一個好邪惡的蛋糕歐.蛋糕裝飾默默又進化了ㄎㄎ
還有陳老師心心念念😋了一年的聖多諾黑泡芙.焦糖香氣好濃郁
加碼的🍓草莓毛巾捲這好美啊!
好久沒看到蔡老師了恭喜他 喜穫豬小弟.只要有蔡老師在就是笑聲不斷
#台南市永康區正北三路95號
#保證最後一班特價班
#是一個店招牌蛋糕
#覺得又要被助教碎唸了因為這一班很忙
#下圖是上一班的學生作品
#此乃特價班臨時有事告假恕不退款
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