看得出這學生是第一次學做布丁嗎?看到那站的侹直的布丁,就看到證照在不遠處啦
是否每次布丁不是烤過頭,就是烤沒熟的問題?
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佛羅倫斯餅又名法式焦糖杏仁餅,相傳是尤宮廷名叫佛羅倫斯的廚師發明的
佛羅倫斯餅是由杏仁片,焦糖,法式杏仁甜麵團組合起來的,需經二次烘焙,
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當烘焙烤戚風蛋糕倒扣時發現此圖時一定會很緊張的自問,為什麼戚風蛋糕底部凹陷了?
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學水果塔課的同學真的賺很大唷,從製作酥脆的塔皮-超香軟的杏仁奶油餡-
滑口卡士達醬及如何切出美美的水果及裝飾,一堂課可以讓妳,你學到四種課程太划算了,
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來更新一下學生的照片
這是新手第一次烘焙的奶油空心餅(泡芙),你,妳相信嗎?它確實就是第一次烘烤奶油空心餅的新生唷
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新手第一次就烤到滿模的海綿蛋糕,想不拿到證照都難呀
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這是一個半蒸半烤的乳酪蛋糕唷,吃起來非常的綿密,也是一個可冷凍吃的蛋糕唷
你,妳每次跟一堆堆的同學上課,都無法實際操做而不知成功的關鍵點嗎?
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金魚學生真的好認真學習唷,才學一次就會了,看到作品照,為師的好感動唷
蕾卡蘿烘焙教室-草莓塔(水果塔)-單元班
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這就是蕾卡蘿的教室,這是全新的唷,我們希望讓每位來學習的學生們,都能學習的很快樂,輕鬆
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