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今天一進教室就聽到👂學生們嘰嘰喳喳的在討論著上星期做的海綿蛋糕. 感謝學生們對海綿蛋糕的愛戴. 給海綿蛋糕很高的評價喔.
還有同學的小孩對著同學說：媽媽這個蛋糕好好吃.可以不要拿出去送人嗎！我們可以留下來自己吃嗎！拜託。
陳老師聽到當下就是 😍😍😍😍😍 好啦回歸正傳.來介紹一下今天做的蛋糕
如何任可問題可以點以下連結,會快速回答唷
https://www.facebook.com/regalo0314/
香草天使蛋糕 Angel cake
為什麼叫天使蛋糕呢！就是因為要考出白色不上色的蛋糕
天使蛋糕，用麵粉.蛋白.細砂糖.香草粉or香草精.就這麼簡單的食材製成的
陳老師真的很怕這一個純蛋白做的蛋糕.再怎麼修改還是會有蛋腥味😱OMG. 怕怕
雖然考試規定麵糊只能裝420克.考驗同學們的功力.但是今天同學們還是烤出hen有高度的蛋糕喔😁
有看到👀同學們做出來的天使蛋糕嗎！真的是好細緻.好美.好白.只有微微的毛細孔👍
天使蛋糕，是乳沫類蛋糕.
溫馨提醒烤好後要記得倒扣喔！
由於不使用任何油脂.天使蛋糕是個無油.無蛋黃.零膽固醇的蛋糕. 算是一個很健康的蛋糕啦。
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