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這是老師很喜歡的紅茶蛋糕捲,真開心學生今天把成品都做美美的,帶回家

這是學生的成品,紅茶蛋糕捲
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這次報考的學生全過了,老師以你們感到驕傲

這班的學生真的很努力很用功,每次上完課回家都會練習,在課堂上也不藏私

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丙級麵包證照班,新開班了,4月14日星期五下午1點到5點半,固定每星期五上課

我們是小班制,一班收4名學生,強調實際操作

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丙級西點蛋糕班新開班了4月9日星期日下午1點到4點,隔週上

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丙級西點蛋糕烘焙證照班開班了(適合初學者唷)我們是小班制唷

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焦糖烤布蕾,我相信大家都不陌生,不管去餐廳,蛋糕店,都看得到它的影子

重點是選甜點它是客人及小孩的首選,所以說能不學嗎

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開課日期請來電詢問唷

提拉米蘇一直是老師的最愛,一個月至少做一次給自己吃

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進階西點蛋糕班2(開店創業班2)10月6日星期四晚上6~9點開班了,以下為上課日期

10月6日   10月13日   10月20日   11月3日   11月10日   11月17日   11月24日(名額已滿,謝謝大家)

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古典巧克力蛋糕

對老師來說一個好吃的古典巧克力蛋糕,入口就是要綿,香,濃,又不膩口

成份很簡單,調溫巧克力,糖,蛋,可可粉,麵粉,就可以組成這黃金組合的蛋糕了

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