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🎅🎄聖誕麵包個人實作班 🎄🎅

為了落實個人實做,一班只收 8人

尤其是想要開or已經開咖啡店的學員們一定要來學,非常適合當咖啡店的甜點, 你沒看錯真的可以當甜點吃

指導老師:#蔡忠憲 老師
課程日期:12/22(日)
課程時間:10點~5點
課程費用:3500
(附精緻套餐🥗,冰滴咖啡)
🎫如欲報名請私訊🎫

上課內容:
🇮🇹 panettone潘那朵妮水果麵包
🎄 聖誕節拐杖餅乾

1.打麵團 ~兩人一組
2.分割~ 完全實作
3.滾圓~ 完全實作
4.整形~ 完全實作
5.入爐~ 完全實作
6.出爐~ 完全實作

以上除了打麵團是兩人一組
其餘步驟都是個人實作歐😁😁😁

這次配方使用🇫🇷Viron麵粉喔

🇮🇹義大利潘那朵妮水果麵包, 打開包裝袋之後就是一個秒殺的麵包, 這是一個加了大量🍾酒釀的🍇果乾麵包, 一個經過長時間的發酵的麵包, 一個明明是🍞吃起來卻像🍰的麵包, 麵包切開香氣撲鼻而來的酒釀果乾酒香味&經過發酵的酒香味, 一個很有🎅聖誕氛圍的麵包一個跟非常搭的甜點 超級絕配必吃!必吃!必吃!喔不🤣,是必學!必學!必學! 我們的公主麵包潘那朵妮水果麵包 ,因為他需要長時間的發酵,才能做得道地

🎄聖誕節香料拐杖餅乾,到了聖誕節沒有拐杖餅乾怎麼能叫聖誕節🎄,這個拐杖餅乾越吃越順口越吃越過癮放 再多都不夠吃

這是老師以前在高雄小王子上班時的熱銷產品

上過老師的課都知道蔡老師的麵包配方超級好吃的,每每都讓大家讚不絕口,蔡老師的課只有更好吃更驚艷🏆

來這邊最基本的要求就是一定要實做 !而不是看老師做喔!實作老師才抓的到你們的問題在哪裡!要花錢學習了就要花在刀口上

#溫馨提醒請自備帶超級漂亮的緞帶來

— 與蔡忠憲蕾卡蘿烘焙教室

 
 
 
 
 
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