close

125367172_4160413157305552_1623259977955532493_n.jpg

125425922_4160413107305557_9127354952120054288_n.jpg

125437375_4160413287305539_4797319872301677943_n.jpg

125831435_4160413220638879_8969645110439985926_n.jpg

🍞人氣招牌吐司實作課🍞
“疫”防萬一,8人安心教學班
1人可帶回6條吐司
課程內容:
1.兩人一組,攪打麵糰
2.麵團基礎理論.概念.講解
3.分割.滾圓.理論實作
4.波蘿皮特製內餡調配實作
5.三種整型結構講解實作
6.自製芋頭餡-示範
7.吐司比容積講解
指導老師:#梁生歷 老師
上課日期:12/18(五)
上課時間:10~5點
上課費用:3000(附餐)
上課地點:台南市永康區正
北三路95號
🎟如欲報名請私訊🎟
1.芋泥吐司
誰能抵抗的了芋泥吐司的誘惑呢.吐司超綿密
2.菠蘿奶酥吐司
奶酥吐司已經非常的邪惡了上面再加一層菠蘿皮.外酥內香甜.吃了心都快融化了
3.火腿芝心吐司
這真的是一個超級古早味.長輩的愛菜
進修實力.穩紮穩打
營業配方教學-一品糧匠的人氣招牌被陳老師敲到搬來台南.梁老師還說你怎麼可以挖我的招牌🤣完全實作很重要.想要開店.非學不可
一個老中青都喜愛的課程.食材簡約又好操作,就是要同學們玩出麵包的興趣
超喜歡梁老師的課,講話非常的溫柔,不疾不徐的教學,把學生當員工來教導,所以教導的都是很專業又快速的手法,是陳老師目前遇過最輕鬆的麵包實作課。
麵團攪打注意事項,筋性判斷,發酵程度的差異性,分割.滾圓.重點講解讓你不再盲目的操作以及實際操作遇到的任何狀況,老師都會一一講解到位。
arrow
arrow

    蕾卡蘿烘焙教室 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()